А вы моете картошку на огороде шампунем? Нет? А, может, зря!

А вы моете картошку на огороде шампунем? Нет? А, может, зря!

Короче, у картошки есть природный враг — повара фитофтороз. Phytophthora infestans херачит по листьям и стеблям, а потом доползает до клубней. Если на это стоять и молча смотреть, то урожая вообще не останется. В Ирландии аж в 1846 году вот из-за неё картошки вообще осталось где-то одна пятая, около 1 миллиона смертей.

Эта оомицетная фигня довольно быстро и уверенно мутирует. А массовые яды для грибков легко обходятся, там нужна одна маленькая мутация. По Европе и в России уже гуляют устойчивые штаммы всякого резистентного говна.

В этот момент в сюжет врывается группа российских химиков, которая уже синтезировала новое семейство — органические тиоцианаты. В лаборатории они показали отличный результат. Но они пошли по стопам Ландау и занялись полем. Короче, их главный кандидат ZIOC-T1 — крутой контактный яд. С ним одна маленькая засада: он не растворяется в воде. А опрыскивать поля как-то надо. Обычно это делается чем-то жидким.

Поэтому решили провести большой 4-летний полевой эксперимент в Московской области, где климат идеально подходит для фитофторы. На картоху ездила группа института органической химии им. Н. Д. Зелинского, ВНИИ фитопатологии и РХТУ им. Менделеева. А говорят, что учёные на картошку со времён СССР не ездят, ага, ага.

Работа вот.

Каждый год подбирали правильные поверхностно-активные вещества и добавки, чтобы препарат растворялся, прилипал к листьям и не смывался дождем. Взяли самую восприимчивую к болезням картошку Ред Скарлет, выделили плацебо-группу (она получала воду), контрольную по другому препарату Ширлан (коммерческий стандарт) и экспериментальную с этим новым.

— В 2022 взяли очень маленькую дозу, дождь тупо смысл её с листьев, экспериментальная группа справилась на 10% лучше участка без защиты (а стандартный препарат спас 80% растений). — В 2023 году увеличили дозу в 7 раз (200 г/га) и поменяли растворитель. Поражение упало на 41%, урожай вырос на 66%. — В 2024 год — добавили в раствор лаурилсульфат натрия (вы его хорошо знаете по своему шампуню, он там основной ПАВ). Лето было люто мокрым — на контрольном участке фитофтора сожрала картошку полностью. Зато на экспериментальном участке урожай стал больше на 85%, собрали 48,2 тонны с гектара. У стандартного препарата урожай был 54 тонны с гектара. — В 2025 году стали оптимизировать. Дозу уменьшили до 119 г/га, но добавили в раствор альгинат натрия, это пищевой загуститель из водорослей. Эта смесь сработала как клей. Шли жуткие дожди, но препарат показал хорошую эффективность: болезнь снизилась на 72% (в прошлом году было 66% снижения, а стандартный препарат дал в этом году 84%), а урожай вырос на 64% при сильной экономии химиката.

Почему не использовать стандартный препарат, раз он лучше по эффективности? Ну, потому что он по мере мутации фитофлоры теряет эту самую эффективность, и ещё есть экономические причины. Но главное — что эта новая жажа бьёт сразу в кучу звеньев, и грибок ей ещё очень долго ничего не противопоставит, то есть у нас есть как минимум фунгицид запаса.

Так что теперь у нас появился шампунь для картохи, спасибо сумрачному русскому гению )

— Вступайте в ряды Фурье! | Лучшие посты — Мне, пожалуйста, двойной шизбургер, картошку-бред и большую деперсонализацию. — Аутизм будете? — Нет, спасибо. — Вам с собой? — С собой я сейчас и разговариваю!